白酒和啤酒是两种非常常见的饮料。白酒的酒精含量很高，啤酒的酒精含量很少，所以喜欢白酒的朋友比较多。白酒味苦涩，能散寒，又能活血通脉。此外，白酒还可以消除疲劳，增加食欲。适量饮酒可以减少心血管疾病。它还可以促进血液循环。睡前不能喝白酒，这样会伤胃。白酒和啤酒可以一起喝吗？
虽然啤酒是一种低酒精饮料，它含有二氧化碳和大量的水，但是当它与白酒“混合”时，会加速酒精向全身的渗透，使人容易中毒，引起慢性酒精中毒。
营养成分
白酒除含有极少量的钠、铜、锌外，几乎不含维生素、钙、磷、铁等，有的只有水和乙醇。此外，在酿造白酒的过程中，还会产生一些有毒物质，包括杂醇油、甲醇、醛、铅和氰化物，对人体健康有害。
药用功效
白酒性温，味甘苦，具有散寒气、助药、活血、增进食欲、消除疲劳、提神醒脑等作用。适度饮酒可以降低心血管疾病和某些癌症的风险。饮用少量白酒，尤其是低度白酒，可扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂类在血管壁的沉积。
一般人每天应该喝75克（1.5两），每周喝不超过3次。每天下午 2 点以后喝酒比较安全。白酒特别适合类风湿性关节炎患者。烹调时也可作为调味品加入，味道浓郁，香气扑鼻。
优质白酒必须有适当的储存期。白酒、鲁型酒的贮藏期至少为3至6个月，一年以上；汾型酒的贮藏期为一年左右，茅型酒需要贮藏三年以上。酒精度一般都在40度以上，但40度以下的低度酒已经有。
睡前不能喝那么多酒。对身体不好，感冒了也不能喝酒。会加重你的病情。如果你喝太多酒，你会醉的。白酒应置于干燥通风处，严禁靠近烟花爆竹。
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