柠檬在外观上与柑橘非常相似，但味道却截然不同。柠檬的酸味让人感觉像是在嘴里吃了一样，非常有益。因此，在生活中，大多数人都使用柠檬作为调味品。无论是饮品还是菜肴，都可以加入柠檬来提升口感。那么，柠檬的主要功效是什么？怎么吃柠檬更有营养？
1、治疗因缺乏维生素引起的牙龈出血
柠檬含有丰富的维生素C，对人体起到天然抗生素的作用，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。缺乏维生素会导致牙龈出血。遇到这种情况，你可以买一些柠檬，取一个，切成片，放在杯子里，倒入一杯温水，浸泡一会儿，直到柠檬汁溶入温水中即可饮用。牙龈出血的症状可以在一周左右得到缓解。
2.柠檬解渴解渴
柠檬皮含有丰富的芳香挥发成分，能生津解暑，开胃健脾。夏天湿热比较重，很多人都筋疲力尽。他们经常在工作或学习很长时间后食欲不振。喝一杯柠檬水，酸酸甜甜的味道提神醒脑，可以开胃。
3.美容养颜、抗衰老
柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸和柠檬酸。柠檬是高碱性食物，具有很强的抗氧化作用，可以促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。而且对抑制色素沉着非常有效。
3.缓解感冒和喉咙痛。
柠檬蜂蜜水具有缓解感冒和喉咙痛的作用。感冒初期，用柠檬，用果皮切片，放入杯中，加少量蜂蜜饮用。它可以缓解喉咙痛，减少喉咙干燥和发痒。另外，新鲜的柠檬去皮捣碎，以开水泡茶，可治咽喉痛。
以上就是柠檬的主要功效。可见柠檬的功效很多，适合各类人群。尤其是柠檬的营养价值和药用价值非常丰富。用柠檬做一些食物来吃，还可以起到预防疾病、保持健康的作用。有兴趣的朋友可以在家自制柠檬水。
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