今天给大家分享一下香菇肉包子的做法。喜欢吃馒头的朋友不要错过。这是制作馒头的最简单方法。包子是早餐的首选。喜欢吃面食的朋友肯定都喜欢吃包子，那你会自己做包子吗？如果没有，让我们一起观察和学习。今天，我将告诉你如何用蘑菇肉做包子。让你的朋友学习。
练习一：
原材料：
面粉、猪油、肉末、水煮猪皮、泡干香菇少许、鸡蛋1个、小葱头1个、蚝油2勺、酱油2勺、料酒1勺、盐少许、草莓少许粉（用草果磨成的粉末称为草果粉或草果面）。
实践：
1.和面的部分我就不拍了，大家都会。揉面团时，加入溶有酵母的水，一点一点加入，不要一下子全部加到面粉里，这样会使面团变软变湿。我还在面粉中加入了一个鸡蛋以增加弹性。将面团揉成光滑的形状，盖上碗或盖，放在高温处发酵1小时左右，当它的体积增加一倍时，就可以使用了（我的是前一天晚上做的，下午第二天的）皮干裂、凹陷），将面团切一部分，揉成长条，用刀切成2厘米左右的小块；
2、香菇洗净用沸水焯几分钟，捞出挤出多余水分切丁，皮切丁，韭菜洗净切碎；
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