喜欢吃蘑菇的朋友一定不要错过。今天给大家分享一个炒蘑菇的技巧，千万不能错过。所以怎么煮蘑菇才好吃，想学一点小妙招的朋友，今天可以试试，看看有没有意想不到的效果。如果你喜欢吃蘑菇，没有理由拒绝今天的分享。让我们来看看。
香菇炒蛋做法（上班族速食）【材料】：鸡蛋2个，香菇半斤
【调料】：盐、胡椒粉、味精少许、香油少许
【做法】： 1.香菇洗净备用
2.鸡蛋打入碗中，加少许盐，打成蛋液
3.锅里放水，烧开。水烧开后，加入香菇，焯一下。取出它们，让它们在冷水中冷却。
4.锅里放少许油。油热后放入葱姜蒜爆香
5. 加入香菇翻炒均匀，再加入适量盐
6. 将蛋液倒入锅中。待锅内蛋液半凝固后，用锅铲轻轻推入香菇和鸡蛋，将鸡蛋煎至熟。
7. 加入少许胡椒粉，少许味精和香油，增加风味，即可出锅。香菇青椒炒火腿
材料：
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