我们都知道，注意清淡饮食对我们的健康有很多好处，但如果只吃素食，就会导致营养不良。我们必须在生活中结合更多的食物。其中，花椰菜烤五花肉比较受欢迎。一、荤素搭配可以让我们的营养更全面，吃起来也不会觉得太油腻。让我们来了解一下花椰菜烤五花肉的做法。
花椰菜烤五花肉
食物详情
花椰菜1个，五花肉250克，姜蒜适量。 1汤匙切碎的胡椒粉。 1茶匙料酒。少许玉米淀粉。
实践
1.准备主要材料。
2、五花肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、料酒1汤匙腌制20分钟。
3、菜花洗净，切掉老根，掰成小块。用开水快速焯一下，捞出。
4. 放入冷水中，沥干备用。
5. 锅烧热，下油，烧至60%热，放入五花肉慢火翻炒，再放入姜蒜，辣椒剁碎，翻炒。
6. 将花椰菜放入锅中，加入一汤匙生抽和一茶匙老抽，中火翻炒至花椰菜9成熟，加入适量盐和鸡精调味。
7.这个时候转小火，把花椰菜慢慢烧片刻。你也可以盖上锅盖，让它炖一会儿。准备做饭。
尖端
1、花椰菜不要煮太久。这样做的好处是，既可以去除花椰菜的原味，又可以防止花椰菜在烧制过程中吸收过多的油脂。
2.烧花椰菜的时候尽量不要用大火，因为只靠花椰菜本身的水分，火太大容易糊。
3、最后加盐前，先尝尝咸味。
提高饮食质量也是提高生活水平的最佳体现。以上就是花椰菜烤五花肉的做法介绍。了解之后才知道，做起来非常简单快捷，特别适合上班族下班后舒缓心情，同时让我们的饮食质量得到提升，需要多运动保持健康。
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