在我们的日常生活中，每个人都经历过疾病带来的痛苦。但是，如果我们能够合理地搭配我们的日常饮食，我们可以让我们的身体更加健康。其中，西洋参黑鸡红枣汤是一道非常滋补的佳肴。汤可以提高我们身体的免疫力，减少疾病，特别是对于许多月经不调和痛经的女性。下面我们来了解一下西洋参黑鸡红枣汤的做法。
西洋参黑鸡红枣汤的做法
材料：乌鸡1只、红枣十多个、枸杞子20个左右、花参十几片、生姜几片
西洋参功效：补气养阴，清热生津
红枣的功效：红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，但糖尿病人最好少吃，因为含糖量太高。
枸杞的功效：养肝明目，养血安神，生津止渴，润肺止咳
1、如果不喜欢西洋参的味道，可以不放，锅里只放红枣、姜片、枸杞。味道同样不错；
2、红枣先去核，再煮。我们广东人说红枣的坑是热的，所以买没有坑的红枣比较方便；
3.乌鸡汤很甜，加少许盐调味即可；
4. 一次加入足够的水煮汤。如果中间加水，味道和营养都会大打折扣。
很多人总觉得自己的生活枯燥乏味。如果自己做菜，也能感受到制作过程的乐趣，同时也能更满足自己的口味。西洋参黑鸡红枣汤的做法很简单，只要按照上面的方法制作即可。您可以取得巨大的成功，并且您可以自己动手保持食物的清洁和卫生。
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