饮食有很多种。只有合理饮食，才能让身体更健康。尤其是很多久坐办公室的人，长期处于高压力状态。有助于改善视力、缓解视觉疲劳的食物，其中鸡红枣枸杞汤是最佳选择。同时，规律的饮食还可以提高人体的免疫力。让我们来学习如何制作鸡肉红枣和枸杞汤。
鸡红枣枸杞汤怎么做
主料：母鸡1500克
辅料：大枣（干）20克，枸杞15克
调料：味精2克，盐10克，大葱20克，料酒15克
制作：
1、老母鸡宰杀，去毛、内脏、去脚。
2 去除血迹，擦去汗皮，将鸡胸肉放入汤锅中；将枸杞和红枣洗净，放在鸡肉上；
3 加入料酒、姜、葱，倒入清汤，用牛皮纸封口；入筐蒸2小时左右，取出姜葱，加入味精，入味即可。
制作技巧
1、鸡肉煮开时一定要去血，鸡汗皮（角质皮）一定要洗干净，残留的毛也要去掉。
2.蒸的时候汤汁拌足，大火蒸透。不要长时间蒸水，否则汤会变淡。
汤是滋补身体的最佳食物，不会增加我们胃的负担。食物的营养更容易被我们吸收。以上就是鸡红枣枸杞汤的做法介绍。了解之后我们就知道它制作起来非常简单方便，但是枸杞不宜放太多，否则容易引起身体上火。
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