姚姥爷食疗养生膏方

鲫鱼干菜汤的做法

如果能搭配好饮食,就能让时间更加充裕,同时也能对身体进行良好的调理。在我们的日常生活中,有很多绿色蔬菜,晒干食用后会有不同的风味。更容易储存,保持丰富的营养价值。其中,鲫鱼汤加了很多干菜,味道会令人不快,鲫鱼对脾胃虚弱也有很好的调理作用。一起来了解一下鲫鱼干汤的做法吧。 .

鲤鱼干汤的做法

材料

鲫鱼500克。干菜80克。胡萝卜200克。玉米200克。三片姜。

实践

1.干菜提前泡好,洗净切块,胡萝卜切块

2.鲫鱼杀好后,将姜片放入鱼鳔中,两面放入油锅中煎至香

3. 提前在电饭锅中烧开约1200ml的开水,然后放入炸好的鱼

4、加入胡萝卜、干菜、红豆、陈皮、玉米块等;使用电饭煲煲汤功能约1.5小时

5.最后加盐调味

治疗价值

鲫鱼味甘,性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾开胃、益气、利尿、乳汁、除湿的功效。

适宜:慢性肾炎、水肿、肝硬化、腹水、营养不良、水肿者宜食用;产后乳汁不足的孕妇宜食用;脾胃虚弱,饮食不香。流血、久痢者宜食。

禁忌:鲫鱼补品,无禁忌。但感冒发烧时不宜多食。

以上就是鲫鱼干汤的做法介绍。经过了解,我们知道鲫鱼的营养价值非常丰富。可搭配不同的食材熬汤,使身体得到不同程度的调理。但是,在用干菜做汤的时候,鲫鱼必须提前把干菜浸泡一下,这样更快更容易。




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