当我们睡觉时，我们的生活水平在不断提高。越来越多的人烧水，注重饮食质量。我们都知道，吃非常油腻的食物，容易引发脂肪肝、高血脂等疾病，对健康非常不利。要想使饮食更丰富、更健康，就必须掌握制作方法。其中，猪蹄、排骨可提高人体免疫力。同时，猪蹄还可以起到美容养颜的作用。如果觉得油腻，就来学习一下猪蹄排骨汤的做法吧。
猪蹄排骨汤的做法
材料：猪蹄500克、排骨500克、鸡骨头500克、白菜100克、虾米10克。
调料：盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
生产步骤
1. 猪蹄、排骨和鸡骨头用温水洗净，放入锅中。
2.加水烧开，撇去浮渣，加入葱、姜、胡椒粉、料酒，小火煮2-3小时，至汤浓香，去骨。
3. 将泡好的海米放入汤锅中，将白菜切成小块，也放入锅中，大火煮开，加精盐和味精调味。
食品功效
猪蹄可以滋补血乳；排骨能补肾阴，补精；鸡骨头能补虚。合用有养血降乳之功效。适用于产后无奶或奶少者。是母乳的好产品。猪蹄和猪皮含有大量的胶原蛋白，在烹饪过程中会转化为明胶。明胶具有网状空间结构，可结合大量水分，增强细胞生理代谢，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止肌肤过早出现皱纹，延缓肌肤。老化过程。传统医学认为，猪蹄具有强腰强膝清乳之功，可用于肾虚、产后缺乳所致的腰膝酸软无力。而且多吃猪蹄对女性有丰胸效果。
以上就是猪蹄排骨汤的做法介绍。了解后，我们通常可以按照上面的方法为家人制作，对于很多产后女性来说也是很好的催乳食品，但是制作的时候一定要小火慢炖，而且要掌握好火候让它更美味。
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