我们都知道,经常喝汤可以让我们的身体调整得恰到好处。用鸽子和红枣煮汤可以更好地滋养身体,尤其是受伤或手术后的朋友。它也有美容养颜的功效,但要想做出特别的美味和营养,还需要掌握制作方法。一起来学习制作红枣枸杞汤吧。
红枣枸杞鸽子汤怎么做
材料:
鸽子2只,红枣5粒,枸杞2汤匙,圆肉10粒,茶树菇1小把,党参6枝,山药4-5片(我家里只剩几片,所以放他们都),北汽4片。 (所有材料由我随机放置)
实践:
1、将枸杞圆肉泡水,洗净,红枣洗净,去核。 (红枣又热又干)
2、党参、山药、北芪用水浸泡30分钟,洗净,用刀将党参对半切开。
3. 茶树菇泡软,去蒂,洗净,用刀切段。
4. 将鸽子的头部和臀部去掉,剥去外皮,切成小块。 (剥皮纯属个人喜好,怕油,所以剥了皮)
5. 将所有材料放入大炖锅中,加入沸水至8分钟满。
6. 放入大锅中炖30分钟,然后转小火继续炖3小时。
7. 煮开后,用抹了油的勺子撇去油份后饮用。
营养价值
鸽子肉又名白凤,肉质鲜美,营养丰富。著名的无极白凤丸就是由无极和白凤做成的。它所含的钙、铁、铜等矿物质和维生素ABE等含量高于鸡、鱼、牛、羊肉。鸽肝中含有最好的胆碱,可以帮助身体充分利用胆固醇,预防动脉硬化。鸽肉中含有丰富的泛酸,对预防脱发、白发、早衰有很好的效果。鸽肉中含有丰富的软骨素,可以增加皮肤弹性,改善血液循环,加速伤口愈合。每天吃一半(80-100克)就可以了
每种食物的营养价值都不一样,但如果我们能把不同的食物搭配在一起,就能让身体变得更好。以上就是红枣枸杞汤的做法介绍。我们知道红枣枸杞汤的做法很简单,对产后哺乳也有明显的效果。

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