生活总是多姿多彩，吃的诱惑是无法抗拒的。每个女人都希望在品尝美味的食物时获得更大的健康。其中，红枣花生鸡爪汤是女性非常有营养的食物。而且食材也很普通，但要想更好地吸收其中的营养价值，就必须掌握食物的制作方法。一起来了解一下红枣花生鸡爪汤的做法吧。
红枣花生鸡足汤食谱
主要成分
鸡爪、花生、红枣
辅料
陈皮、料酒、姜片、盐
实践
1. 浸泡后的鸡爪洗净；
2.锅里放冷水，加入料酒和姜片煮开；
3、三五分钟后，将鸡爪取出，冲洗干净，将上面的脚趾甲折断；
4、将鸡爪和洗净的花生放入电炖锅中；
5. 放入洗净的红枣，陈皮切丝；
6、加适量水，盖上锅盖炖3-3.5小时，加适量盐调味，即可上桌。
尖端
1、鸡爪飞起来的时候，加入料酒和姜片去腥味；
2.鸡爪上的脚趾甲煮开后容易折断；
3.炖的过程中不要开锅，以免影响口感；
4.这道汤不需要加太多调味料。煮熟后，加少许盐调味。你需要的是原汁原味；
5.我的枣子比较大，5、6个枣子就够了，可以多放几个枣子；
6.橘皮可以换成陈皮。我家里没有，所以我用橘皮代替。
食谱营养
新疆红枣（大枣）：红枣能健脾胃，滋补气血，是脾胃虚弱、气血两虚、贫血、萎黄、乏力、产后乏力、心悸失眠的良药。红枣中的维生素C含量相当高，素有“天然维生素丸”之称。民间也有“一日吃三枣，一辈子不显老”的说法。
花生：花生营养价值高，富含脂肪和蛋白质。经测定，花生果实脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖含量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，尤其是人体必需的氨基酸，能促进脑细胞发育，增强记忆功能。
鸡爪：鸡爪又称“鸡爪”、“鸡爪”、“凤爪”。多个皮肤，肌腱和大果冻。常用于汤中，也适用于炖菜和调味汁。如：红烧鸡爪、酱鸡爪。质地较厚的也可以去骨煮熟食用，如：椒麻鸡掌、去骨的掌翅，都是香脆可口的。鸡爪在美食家的食谱中被称为鸡爪。在南方，鸡爪是高档名菜，烹调方法也比较复杂。它富含谷氨酸、胶原蛋白和钙。多吃不仅可以软化血管，还可以起到美容的作用。
虽然我们经常可以在餐馆吃很多食物，但总是缺乏家庭氛围。以上就是对红枣花生鸡爪汤做法的介绍。了解之后，我们就可以在家中使用这些常见的食材来制作，可以让身体在变得健康的同时，还能起到紧致肌肤的作用。
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