对于在各大写字楼里奔波的白领来说，咖啡是一种熟悉的饮品。大家都知道咖啡是一种可以提神醒脑的饮品，但是喝咖啡的时间也是很有讲究的。饭前饭后喝，效果是不一样的，如果喝错了，对身体的伤害很大，不但不能提神醒脑，反而会越来越累。
咖啡中所含的咖啡因进入人体后会刺激交感神经，从而消除嗜睡，改善血液循环。
但交感神经受到刺激兴奋时，对食欲有负面影响，即食欲下降，所以饭前喝咖啡会让人不想吃东西。另外，由于对胃的刺激，胃液分泌增多，刺激空腹，对胃溃疡患者不利。但饭后饮用会帮助消化，因为胃液的分泌会增加。所以饭后喝是绝对没有问题的。
由于咖啡因具有医疗作用，如果血液中咖啡因浓度急剧升高，可能会刺激中枢神经系统，引起头晕、心跳加快、兴奋、焦虑等精神症状。
如果血液中咖啡因的浓度超过 40 微克/毫升，任何人都可能出现心律失常和抽搐等症状。如果连续喝超过 10 杯，可能会出现其他副作用。由于咖啡因可以在人体内停留约 5 小时，因此注意不要连续喝咖啡。
此外，如果孕妇摄入过多的咖啡因，很容易导致胎儿体重下降，增加未来的健康风险。因此，孕妇每天摄入的咖啡因不应超过 200 毫克。对于孕妇，可以饮用咖啡，但量应限制在每天 1-2 杯。
当然，所谓“过分”，再好，也必须适度。一般一天最好不要喝超过两杯咖啡，晚上最好避免喝咖啡，否则会让你睡不着，胃不好的人也会注意避免喝咖啡，你可以经常喝一些薄荷茶。薄荷提神醒脑的效果也很好。
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