生活中有很多人喜欢吃粥,但很多人不知道这种粥是怎么熬的。我们很多人都喜欢吃南瓜,南瓜可以和糯米一起煮粥。这就需要我们详细了解这粥的做法。那么糯米南瓜粥的做法是什么呢?让我告诉你。
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
一、材料:
1.主要成分
南瓜、糯米粉
2. 配件
冰糖、熟白芝麻
二、糯米南瓜粥的步骤
1. 南瓜去皮切片,放入蒸笼中大火蒸15~20分钟。用筷子或叉子测试南瓜是否已经蒸熟,然后将其放入容器中,趁热用勺子将其压入南瓜泥中。
2.将南瓜泥放入汤锅中,加水煮沸,水与南瓜泥的比例为2:1。
3.水开后,用小碗将糯米粉加水搅拌成糊状。
4、南瓜泥煮开后,用勺子在汤锅中加入一勺糯米糊,不断搅拌,防止糯米糊结块。达到所需稠度后,无需加入糯米糊。
5. 煮3分钟后加入冰糖或白糖即可食用。
6. 最后用煮熟的白芝麻装饰。
了解了糯米南瓜粥的做法后,希望这些知识能对大家有所帮助。其实在看过南瓜粥的做法之后,当然不能算是真正意义上的学了这种粥。这需要我们大家认真去做,这也算是一次真正的学习。事实上,我们在学习了一些菜的食谱后,还是自己动手做的。

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