绿豆是现实生活中常吃的豆类。绿豆的味道是甜的。通常的做法是用绿豆和大米煮粥。煮熟的绿豆粥具有浓郁的绿豆香气和米饭的营养。经常吃对人体很有好处，但是很多人在吃绿豆粥的时候担心绿豆粥的热量，担心发胖，那么绿豆粥能减肥吗？
绿豆粥热量
绿豆粥的热量（以100克可食部分计算）为73大卡（305千焦），单位热量低。每100克绿豆粥所含热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每日总热量摄入量的3%，以保持健康。
草莓绿豆粥
1、将绿豆中的杂质挑出，洗净，泡水4小时；选择洗草莓。
2. 将糯米和泡好的绿豆一起放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至米粒开花，绿豆变脆，加入草莓和糖，搅拌均匀，煮一会儿。
此粥富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等营养物质。中医认为，绿豆味酸甜。养肺生津，清热健脾胃，可治消化不良，热渴烦渴，便秘。孕妇食用此粥可以增加食欲，减缓早孕症状，吸收更多的营养，满足胚胎对各种营养的需要。
绿豆粥热量
绿豆粥有65卡路里（100克）。这类菜肴通常比较清淡，热量也较低，减肥时只有去除明显的油脂才能食用。
绿豆粥的营养成分
卡路里 (1411.50 kcal) 蛋白质 (51.65 g) 脂肪 (2.70 g) 碳水化合物 (295.38 g) 膳食纤维 (11.10 g) 维生素 A (33.00 mcg) 胡萝卜素 (195.00 mcg) 硫胺素 (1.20 mg) 核黄素 (0.36 mg) 烟酸 ( 6.75 毫克) 维生素 C (20.00 毫克) 维生素 E (18.95 毫克) 钙 (274.50 毫克) 磷 (809.60 毫克) 钠 (10.88 毫克) 镁 (273.10 毫克) 铁 (12.62 毫克) 锌 (6.91 毫克)
月经期女性不宜吃绿豆粥
他们的身体处于失血状态，体质出现偏差。吃生冷生冷的食物，容易伤脾胃。很多人喜欢把做好的绿豆汤放在冰箱里，喝的时候拿出来，味道冰凉。其实绿豆汤不宜生冷吃，否则会引起脾胃失调，腹泻。脾胃虚弱的人不必选择喝绿豆汤，可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是：将大米或小米和绿豆同时放入锅中，煮成粥。大米和小米有滋补脾胃的作用。
看完绿豆粥能不能减肥的详细介绍，相信大家对绿豆有了更深入的了解。毕竟，绿豆是冷食。一些比较虚弱的老人和妈妈不宜吃太多绿豆。绿豆虽好，但不宜多食。在炎热的夏天，可以适当喝点绿豆粥和绿豆汤，来解暑，缓解中暑症状。
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