薏苡仁苦瓜粥是一种保健粥。这粥的做法很简单。苦瓜加入其中。苦瓜可以美白祛斑，还可以改善便秘，促进肠道蠕动。它对女性的身体非常有益。苦瓜还能降血糖，薏米和苦瓜粥也很适合中老年人食用。让我们一起学习薏米和苦瓜粥的做法。
薏米苦瓜粥
主料：苦瓜（2根）、薏苡仁（50克）、猪骨（300克）、辅料：姜（几片）
薏米苦瓜粥的做法
1、苦瓜2个洗净，去籽切大块备用。
2.准备大麦和姜。
3. 猪骨300克。
4、先将大麦洗净浸泡半小时。
5. 姜切大块备用。
6. 用飞水将骨头洗净备用。
7. 放半锅水。
8.将姜片、骨头和泡好的薏米同时放入锅中。
9.水大火烧开后，撇去抹子。
10. 转小火煮2小时。
11.现在你可以把切好的苦瓜放进锅里了。
12. 再煮半小时，加盐调味，关火。
13.一碗清火粥就好了。
苦瓜的功效
苦瓜，因苦而得名，又称凉瓜。清暑、明目、解毒。治发热、中暑、痢疾、目赤痛、丹毒肿痛、恶疮。苦瓜也是夏天用来清热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等。李时珍说，苦瓜具有“去邪热、解乏力、清心明目、益气壮阳”的功效。据研究，它具有明显的隐性降糖作用，对糖尿病有一定的疗效。它还具有一定的抗病毒和抗癌特性。
苦瓜熟食性温，生食性寒，脾虚胃寒者不宜生食。此外，孕妇应慎食。
一个苦瓜中含有0.4%的一种与黄金一样昂贵的减肥成分——高能清脂。每天吃几个苦瓜，不管怎么吃，怎么睡，都不会长胖。
综上所述，这就是薏米苦瓜粥的详细做法。此粥的做法非常简单易做，非常适合现代人的饮食习惯。食品添加剂，喜欢甜的朋友也可以加点冰糖或者蜂蜜，味道很好，喜欢喝粥的朋友，一起来试试吧。
微信扫码添加客服