大麦米是一种在现实生活中经常见到的成分。大麦米是相对较硬的米。惯用的做法是薏米粥，可以搭配一些豆类。用薏米和黑豆熬成的粥可以健脾胃，对身体有好处。有很大的好处。关节炎患者可以多吃大麦饭。大麦米可以缓解关节炎的症状。一起来学习薏米黑豆粥的做法吧。
薏米黑豆粥的做法
1、将大麦、粳米、黑豆洗净；
2、薏米用冷水泡3小时，粳米和黑豆泡半小时；
3、将薏苡仁、粳米、黑豆分别取出，沥干水分；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，依次放入薏苡仁、黑豆、粳米，先大火煮开；
5. 然后转小火煮45分钟；
6.米粒煮熟后，加入冰糖拌匀，煮一会，即可上桌。
营养价值
薏米性味甘、淡、微寒，归脾、胃、肺经；具有健脾、利湿、散痹、清热化脓、清湿热的功效。可用于治疗腹泻、肌肉痉挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋、白带等症，薏苡仁的作用与薏苡仁基本相同，具有清热、利尿、驱虫的作用，可治脘腹。昆虫聚集引起的疼痛；用于湿热内蕴，小便短赤，可与滑石、通草合用；对于湿热病邪中的气虚，湿气多占优势，可与杏仁、朝鲜、竹叶、木钳合用。
尖端
1、生薏仁汤，有祛湿除风的作用；健脾益胃，治疗脾虚泄泻，必煎食用。
2、薏米可作食物、粥或汤。夏秋两季，冬瓜汤可以当饭吃，还可以清热除湿。
3、将鲜奶煮沸，加入适量薏苡仁粉，搅拌均匀即可食用。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。
4.薏苡仁比较难煮。烹调前，需先在温水中浸泡2-3小时，让其充分吸水。吸水后，很容易和其他米饭一起煮。
以上文章介绍了薏米黑豆粥的详细制作方法。制作过程非常简单。整个粥比较简单，做起来也方便。朋友也可以多放点冰糖或白糖。常吃薏米粥可以达到美白保健的效果。粥的味道也很好吃，值得一试。
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