冬瓜有利尿作用，多吃对我们的身体不会有任何伤害。排骨是生活中常见的食物，简单的排骨有点油腻。可以用一些简单又营养的食物来做，这样就不会太油腻了。大麦是我们常见的大米。吃起来有点甜，也是一种富含蛋白质的食物。下面介绍排骨薏米冬瓜汤的做法。
练习一：
1 种材料
主料：排骨、大麦、冬瓜
材料：枸杞（少许）、姜、胡椒粉、盐
2 练习
1、将腔骨切块洗净，冬瓜洗净切大块，生姜切片；
2. 将骨头焯水后，放入汤锅中，一次加足量的水，放入姜片，盖上锅盖加热至沸腾，打开锅盖用勺子撇去浮沫，然后盖上盖子中小火煮30分钟；
3. 将薏米、冬瓜块、枸杞、姜、花椒放入汤锅中，盖上锅盖，继续中小火煮1小时。吃之前加盐。
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