很多人在吃酸奶的时候害怕结合香蕉。如果他们吃香蕉和酸奶，很多人会觉得这样的食物组合对身体有害。目前很少有人把酸奶和香蕉一起吃，香蕉和酸奶一起吃。它本身就是一种非常强大的食物。吃香蕉有润肠通便的功效和作用，而吃这种酸奶有调理肠胃的作用。一个人吃的话，很多人还是放心的，那么这款酸奶可以和酸奶一起吃吗？
香蕉和酸奶可以一起吃吗？
网上说香蕉和酸奶不能一起吃，因为两者的营养冲突，一起吃可能会产生有毒物质。但你可能已经看到市场上出售香蕉酸奶。香蕉和酸奶可以一起吃吗？答案是肯定的。香蕉和酸奶营养矛盾的说法是没有科学依据的！香蕉和酸奶一起吃，不仅对健康无害，而且两者的营养成分可以在一定程度上相辅相成，对身体有益。
酸奶不含膳食纤维和维生素C，而香蕉含有；香蕉不含维生素A、D蛋白，而维生素B2含量极低，而酸奶则富含这些营养素。两者一起吃，不仅味道好，还能为人体补充更全面的营养。因此，一些商家也推出了香蕉酸奶，因其营养和口感而受到人们的喜爱。
其实都说香蕉和酸奶一起吃有害健康，可能是因为体质本身不适合食用，或者食用方法不当。比如有些脾胃虚弱容易拉肚子的人，喝了刚从冰箱里拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的香蕉，就容易出现腹痛腹泻。而健康的朋友或者便秘的朋友这样吃，反而可以促进排泄，对健康大有好处。或者，有些人空腹喝酸奶后吃香蕉，导致腹痛和腹泻。他们误以为是食物中毒引起的。事实上，空腹喝酸奶会刺激肠胃，导致腹泻。这些不良反应并不是因为香蕉和酸奶之间的营养冲突。
香蕉和酸奶的营养价值
香蕉和酸奶都是营养非常丰富的食物，减肥人士也推荐一种香蕉酸奶减肥法，安全有效。香蕉和酸奶的营养价值都很高，一起吃效果更佳。让我们仔细看看这两种食物的营养成分。
香蕉的营养价值：每100克香蕉果肉91卡路里、20克碳水化合物、1.2克蛋白质、0.6克脂肪、53毫克磷、19毫克钙、400毫克钾、24毫克维生素C。此外，它还含有15%以上的糖、0.2--0.3%的酸和1.5%的蛋白质。香蕉还含有果胶、多种酶和微量元素。
酸奶的营养价值：酸奶是用鲜牛奶，经巴氏杀菌，然后在牛奶中添加有益菌的乳制品。发酵后，冷却并灌装。牛奶中的脂肪含量一般为3%～5%。发酵后，其中的脂肪酸比原料翻倍。这些变化可以使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也可以提高。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外，还可以在发酵过程中产生人体所需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
通过上面的介绍，我们知道这款酸奶是可以和香蕉一起吃的。如果香蕉和酸奶同时吃，效果很多。说不能吃的人迷信，怕胃酸反应。其实香蕉和酸奶如果同时吃，对肠胃不会造成什么伤害，但是对肠胃有很大的好处，但最好不要在早上吃。
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