我们都知道吃核桃可以起到通便的作用，因为核桃中的纤维素非常丰富，可以促进肠壁的蠕动，帮助我们胃肠道的消化。你的病人可以多吃点核桃，对于补充能量来说，河套也会有更好的效果，因为核桃中含有大量的碳水化合物和糖类，而核桃的好处又很多，那么核桃粥应该怎么做呢？
材料
材料 圆糯米1杯、核桃仁75克、调料水8杯、冰糖112克
实践
1. 将圆糯米洗净，加8杯水浸泡20分钟，移至灶上烧开，转小火煮至米粒熟软。
2、核桃仁洗净，放入粥中同煮，加入冰糖调味。当冰糖融化时，关火上桌。
粥笔记
1.你可以用生核桃或炸核桃。老人或牙齿不好的孩子可以将核桃磨碎，然后混合在一起。
2、如果粥太稠需要加水，加开水，避免水米分离。
膳食益处
祛淤、止咳、通便、止心痛
核桃仁的治疗价值
泻药：纤维能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。它润滑肠道并刺激肠蠕动。保持肠道内的粪便湿润，以促进泻药。 B族维生素能促进消化液的分泌，维持和促进肠道蠕动，便于排便。
调经：缓解痛经，或经期腰痛。调理长（短）或轻（重）时期。
止血：含有大量胶体，生成血小板，有止血作用。适用于出血性疾病患者。适用于月经过多和出血的女性。
补充能量：含有碳水化合物和糖类，能迅速为身体提供能量。
做核桃粥，必须先将核桃仁洗净，然后放入粥中一起煮。可以根据自己的口味加一些冰糖或白糖调味。如果怕胖，也可以用蜂蜜代替。最好用炸核桃，味道会更好。家里有老人或小孩的朋友也可以直接把核桃磨成粉再煮。
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