姚姥爷食疗养生膏方

电饭锅手撕鸡的做法

如今,人们很少在家做饭,所以在家做饭的工具也越来越少。有事做的时候,总觉得做饭很麻烦。所以我很少做饭,但有时我感兴趣的时候会做一些简单的食物。最好用简单的食材,做菜也不难。其实电饭煲是大家家中必备的电器,大家都知道怎么用。电饭煲鸡丝是个不错的选择。那么这道菜是怎么做的呢?

用电饭煲做的简单美味的手撕鸡,无需油烟,步骤简单,是懒人做饭的绝妙方法。

主要成分

三只鸡大腿,姜,蒜,白芝麻,花生仁,香菜,韭菜

调味料

干辣椒粉1汤匙、色拉油2汤匙、香油1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、料酒1汤匙、细砂糖1/2茶匙(可选)

练习一

1.准备一只嫩鸡,洗净。

2.在鸡肉上抹一层薄薄的盐,用两片姜塞进鸡肚,静置五分钟。

3.准备一个容器,放一汤匙老抽,一汤匙生抽,少许盐,一汤匙糖,一瓶料酒,搅拌均匀。

4. 将3均匀涂抹在鸡肉上,腌制20分钟。

5、在电饭锅底部放一块鸡肚里的鸡油,将葱姜片铺在电饭锅底部。鸡肚里塞些葱,放少许盐,生抽,味精,白糖。

6. 将腌制好的鸡肉放入铺满姜片、大葱和鸡油的电饭锅中,同时倒入腌制好的调味料,在鸡肉上浇上一勺色拉油,插上插头,按下煮饭按钮,等到电饭煲跳起来,十分钟后开锅,取出鸡肉,撕开。你可以用你最喜欢的蘸酱吃,我用的是姜末、蒜末、姜汁、几滴生抽、少许糖和大量香油混合在一起,淋在撕碎的鸡肉上,非常美味的。

以上就是电饭煲切鸡的做法,大家可以学着做。相信大家都会喜欢这道菜的。做起来不难,而且食物很好吃。会受到大家的欢迎。电饭煲可以做出很多美味的食物。每个人都必须对自己有信心。做饭不是一件难事。但做一道好菜可没那么容易。你可以尝试几次,对于那些很少做最好菜的人。




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