你有过气血两虚的症状吗？看着很多治病的药，却又难以下咽，如果这么苦，想想就让人不舒服。其实你也可以通过膳食补充剂来改变你的症状，比如红枣、枸杞、党参乌鸡汤等。这是一道很好的滋补汤。
党参具有补中益气、健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，气喘咳嗽，内热口渴等。《本草纲目》记载：“本中益气，健脾胃，消除烦渴。仲气虚弱，非常适合调补。”
枸杞是一种滋补肝肾的中药。其色泽鲜红，味甘。现代医学研究证实，它含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分。具有促进造血功能的作用，还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝和降血糖的作用。
枣自古被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养物质。其中，维生素C的含量在水果中名列前茅，有维生素之王的美誉。
实践：
主料：乌鸡500克、党参50克、红枣3-5粒、枸杞5-10粒。
辅料：十三香、盐适量、料酒适量、大蒜适量2瓣、姜1小片、香菜1枝。
步
1.准备食材。黑骨鸡买的时候是切碎的。将乌鸡洗净，去除所有血水。将枸杞、红枣、党参洗净备用。
2.锅中放入适量水，将洗净的乌鸡倒入锅中，煮沸。如果家里有瓦罐，最好用瓦罐，口感更好。
3、香菜洗净切段，生姜切片，大蒜拍散备用。
4.锅烧开后撇去浮沫。
5、倒入党参、红枣、枸杞、姜、蒜，加适量料酒，烧开十三香，慢火慢炖
6.炖35分钟左右，开盖加入适量盐，盖上盖子焖5分钟。
这个怎么样？这汤食谱书是不是营养丰富，好吃到让人看了就想流口水？这汤是一种很有营养的汤，大人小孩都可以喝，特别是对术后恢复期的人来说，疗效特别好，能迅速起到补血益气的作用。我希望这道菜能给Learning to do it有很大帮助。
微信扫码添加客服