杜仲是一种很常见的中药，具有强身健体的功效。很多人在使用杜仲的时候，都会把它放在中药里，或者做一些药膳来调理身体。杜仲是一种草本植物，其皮为杜仲树皮，其药理价值也特别高。杜仲的功效、作用和食用方法有哪些？以下是详细介绍。
1、杜仲的功效与主治：补肝肾，强筋骨，安胎。治疗腰肌酸痛、脚膝无力、小便残存、阴道下湿痒、胎漏、胎动不安、高血压等。
2、杜仲皮含有17种游离氨基酸，其中7种是人体必需但不能合成的氨基酸。用杜仲皮泡茶饮可以补充这些氨基酸。
3、杜仲皮含有B2和微量的维生素B1，以及铜、铁、钙、磷、硼、锌等13种元素，都是人体所必需的。杜仲皮适量食用，可防病，保健。影响。
4、杜仲还可以促进新陈代谢和热量消耗，从而减轻体重，减少中性脂肪，对防止衰老和强身健体有很好的作用。
5、杜仲皮还有食用功效，做汤时加入一些杜仲皮，不仅味道更鲜美，还能补充人体多种必需物质。
杜仲皮可直接煎服，也可煎服，汤可制成各种药膳，如杜仲羊肉汤，也可辅助其他中草药饮水，如杜仲枸杞茶、杜仲五味子茶、杜仲桑叶茶。
如果你不知道杜仲的功效、作用和食用方法，相信看完上面的介绍你应该明白了。可见，杜仲皮是一种非常珍贵的药材，对人体健康大有裨益。做汤或药膳时可加少许。如果觉得中药的味道影响口感，可以放一些红糖调味。
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