冬瓜海带大骨汤的做法是什么

冬瓜主要产于夏季，营养价值较高。冬瓜富含蛋白质和一些碳水化合物，包括果肉和果肉，价值不容忽视。冬瓜很丰富 冬瓜的制作方法有很多，比如冬瓜和海带汤，非常好吃。

材料

排骨2条、干海带40-50克、冬瓜300-400克、姜3-5片、盐、料酒少许

实践

1、将晒干的海带冲洗干净，用清水浸泡软化（最好浸泡6-12小时），切丝1CM左右，（或者买一个已经泡在外面的海带结），将冬瓜切大块，连皮.

2、先将切好的排骨放入沸水中稍微烫一下，然后捞起。

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