我们都知道核桃的营养价值很高，核桃也很好吃。我们称它们为长寿果。这些核桃是坚果。做法有很多种，比如盐焗，或者炒菜都是非常好吃的做法，不过今天要给大家带来的是核桃麻辣食谱，相信很多朋友都没有试过了。
材料
核桃8两、糖、水少许、油
实践
1. 将核桃仁泡水2小时左右，将核桃肉、白糖和少量水放入锅中，中小火慢慢煮开（如果在白糖中加入少许焦糖，外观成品会更好），煮至水蒸气变干。核桃仁包好后取出放凉
2.锅洗干净，加入烧开的油烧到40%热（注意油温是关键），我有办法，放一小段洋葱进去，等到洋葱开始冒泡旋转，放核桃仁，注意关火到中小火，轻轻移动，颜色变黄就可以打开了
3、取出后稍微晾干，迅速分开，装入密封袋即可。
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