很多朋友一提到苹果，都认为只能鲜吃或者做成苹果汁，但苹果还是可以当汤吃，还可以加点牛肉，不仅清热效果很好，而且还有牛肉。营养价值也很高，不用担心长胖。对于想减肥的朋友来说，真的是营养丰富、美味可口、热量低。
材料
苹果2个、百合100克、牛肉600克、陈皮1片、盐少许
实践
1. 新鲜牛肉用水冲洗干净，切成小块。
2. 苹果洗净，去核，切成大块。
3. 将百合和陈皮分别用水冲洗干净。
4.砂锅中加入适量水，煮至水沸腾，加入苹果、牛肉、百合、陈皮，煮开。
5.水烧开后转中火继续煮3小时左右。用少许盐调味。
苹果是一种低热量水果，含有的营养物质可以促进体内新陈代谢，提高抵抗力。此外，研究人员还发现，经常吃苹果可以提高女性的性生活质量，因为苹果中含有一种叫做根皮苷的化学物质，可以改善性功能。 .吃苹果除了改善性功能外，还具有润肠通便、止泻、预防高血压和减肥等功效。
苹果含有丰富的有机酸和纤维素，两者都能很好地促进我们肠道的蠕动，让原本坚硬的大便变得更软，更容易排出。因此，每天吃一个苹果具有很好的通便作用。如果你想得到治疗便秘的最佳效果，你可以把苹果烤好后再吃。
苹果对我们的身体有很多好处。有的便秘患者可以吃一些苹果，可以起到很好的润肠通便的作用，因为苹果中含有大量的纤维素，高血压的朋友也可以适量吃一些苹果，糖尿病的朋友吃苹果也是一种食疗效果，所以平时可以多吃苹果牛肉汤。
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