“虾本身就因为它丰富的营养价值而受到了大家的喜爱。而且如果知道具体的好处，想必很多人都知道。我这里就不一一列举了。为了更好的吃虾，那么其实就是建议大家可以去换种方式做饭。而且辣条金黄虾尾很好吃。辣条虾尾怎么做？其实是很多人都非常关心的话题。尾巴是做什么用的？
冬瓜去皮，切成中等粗的排骨，青椒去籽，切成两片，芹菜去筋切成菱形块，将上述材料放入有汤的锅中煮，等他们七岁成熟时去接他们。放入大砂锅，将炸好的虾尾放入汤中煮，加盐和胡椒粉，调好调料，加入特制辣粉，孜然粉，淋上红油，倒入冬瓜砂锅，撒上配花椒面、葱花、熟芝麻、熟花生，淋上香油。
中文名
辣虾尾
主要成分
芹菜、洋葱
是否含有防腐剂
不
困难
中等的
内容
.1 生产材料
.2 烹调方法
原料
芹菜50克、小葱10克、姜片10克、大蒜20克、胡椒粉10克、白糖15克、盐8克、酱油15克、醋少许、30克红油10克，红葱头10克，熟芝麻10克，熟花生20克，干辣椒30克，花椒面8克，香油20克，孜然粉15克，特制1茶匙辣粉、色拉油1500克（实际用量100克）。
烹调方法
1. 大虾去头，大虾去尾，用小刷子洗净，沥干水分，用料酒腌片刻。
2. 锅内油烧热至70%，将虾尾加入油中，捞出沥干。
3.锅留少许油，爆香小葱、姜片、蒜头，加入油炸虾尾，翻炒，加入干辣椒段，煮少许醋，料酒，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，倒入高汤，煮一会儿后放入小锅中备用。
不活跃的麻辣虾尾很受大家的欢迎，大家对这道菜特色的评价很高。不仅看起来红红火火，吃起来又咸又鲜。所以男女老少都爱吃。由于入口辛辣，常配酒为佳肴。
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