骨汤确实可以补钙。骨头是动物的器官，含有丰富的营养成分，冬瓜熬成的汤不仅味道鲜美，而且价格低廉，营养价值高。是的，那么，如果它们一起做，肯定会更好吃，但是怎么做，有什么步骤，就跟着小编一起来了解一下吧。
冬瓜大骨汤是一道夏日家常菜。 5口之家，一大锅冬瓜大骨汤，满足全家人的水分和蛋白质需求。烈日炎炎，清热利尿的冬瓜，富含蛋白质的大骨头，每周一次少不了。
阅读步骤
工具/材料
带肉800G，冬瓜500G。
辅料：盐、白酒、葱姜。半勺白醋
方法/步骤
>01
把大骨头切成块，洗干净。将其在沸水中煮沸以去除异味，然后将其放入一锅冷水中。空闲的。
>02
冬瓜洗净，去皮，切成小方块，待用。
>03
半锅冷水+大骨头+姜、葱。大火烧开后，放入适当的白酒去腥味。
>04
肉大火煮开后，加入半汤匙白醋，小火炖45分钟。白醋能促进钙和铁的溶解，有助于营养成分更好地被吸收。最后，加入冬瓜块和一勺盐，炖5-6分钟。
>05
美味的大骨冬瓜汤就做好了，盛在碗里。如果你喜欢，你也可以加入一些葱末和枸杞。
与过去相比，现代的生活方式是极难填饱肚子的。它已经改变了很多。它不仅时尚美味，而且健康营养。所以还是按照小编提供的方法来做比较好。 , 做一碗大骨头冬瓜汤，不管是什么味道，都比你在外面买的更安全、更健康，尤其适合缺钙的人。
微信扫码添加客服