在家里，你可以根据自己的口味煮一些美味的粥。很多人特别喜欢喝全麦粥，比如玉米粥或者小米粥。喝粥对人体有很多好处，不仅可以补充一定的营养，还可以起到预防疾病的作用。尤其是大病初愈的人，多喝粥也能促进身体的恢复。今天，我将告诉你如何制作花生和核桃粥。
准备材料
米饭：适量 核桃：适量 花生：适量
燕麦：适量 红枣：适量 小米：适量
碎玉米：适量白糖：适量
生产步骤
1. 将所有材料一起放入电饭煲中洗净备用。
2.加入适量的开水，煮一个小时左右。变稠后加入白糖搅拌均匀。你可以喝热粥。
核桃粥的营养价值
核桃营养丰富。据测定，1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋和9公斤牛奶的营养价值，因此有“养人之宝”的美誉。著名京剧演员梅兰芳喜爱核桃这种美容食品，因此她的皮肤被拉长，脸庞水润细嫩。
生核桃的营养损失最少，在收获季节未经干燥而获得的新鲜核桃仁更加美味。目前，在发达国家吃新鲜核桃仁较为普遍。相关技术开发中心正在攻克鲜核桃仁加工保鲜技术。相信在不久的将来，全国消费者将能够随时随地吃到营养美味的新鲜核桃仁。关于核桃仁的食用，一般认为每天吃5~6个核桃仁，约20~30克核桃仁为宜；吃太多会引起痰和恶心。此外，阴虚火旺、便溏、吐血、流鼻血者宜少食或禁食核桃。
科学家发现，每100克核桃肉中含有20.97单位的抗氧化剂，是橙子的20倍。菠菜的抗氧化剂是0.98单位，胡萝卜是0.04单位，西红柿是0.31单位。
科学家认为，人吸收核桃中的抗氧化物质，可以保护身体免受多种疾病的侵害。到目前为止，众所周知，经常吃核桃可以降低血液中的胆固醇水平，降低患心血管疾病的可能性。
1、核桃营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。每100克含蛋白质15.4克、脂肪63克、碳水化合物10.7克、钙108毫克、磷329毫克、铁3.2毫克、硫胺素0.32毫克、核黄素0.11毫克、烟酸1.0毫克。脂肪含有较多的亚油酸，营养价值高，此外还含有丰富的维生素B和E。
2、核桃含有丰富的维生素B、E，可以防止细胞老化，强健大脑，增强记忆力，延缓衰老。核桃还含有特殊的维生素，不仅不会增加胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收。适用于动脉硬化、高血压、冠心病患者。
人们在煮核桃粥的时候，会买一些现成的核桃仁放进去，这样可以省时省力地捣碎核桃。核桃仁中含有多种矿物质，如铁、磷等，是人们最理想的美容剂。因此，女性应多喝核桃粥，不仅可以滋润皮肤，还能使头发乌黑亮丽。
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