中国饮食文化流传至今，自然也沉淀了很多精华。以面条为例，不同食材的面条自然有很多不同。当然，面条本身的种类也很多，比如拉红烧面就很常见了。爱吃面的人还是需要掌握具体的做法。事实上，这并不难。那么西红柿鸡蛋红烧面的做法是怎样的呢？
实践：
1.在面条机中放入面粉、盐、水和植物油，5分钟后制作面条
2. 准备好要用的鸡蛋、西红柿和蒜苔，葱切好蒜片。蒜苔切小块，西红柿切小块，鸡蛋打散加少许盐
3. 锅里放植物油，油热后加入蛋液，炸至金黄色，捞出
4.锅里放植物油。当油热时，加入切碎的葱和蒜片，炒香。
5. 将切好的西红柿放入翻炒，一边煎，一边用铲子压一下，炒成泥。
6.放入蒜苔
7. 加入鸡蛋翻炒，加水，继续炖一会儿
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