许多人喜欢吃杏仁。可以说杏仁的营养价值很高，有的还可以入药，具有很好的药用价值和药效。但是，杏仁分为苦杏仁和甜杏仁。它仍然与功能不同。必须正确理解，才能充分利用。那么野杏仁有什么功效呢？
杏仁是一种健康食品。适量食用不仅能有效控制人体内胆固醇的酒精含量，还能显着降低患心脏病和各种慢性病的风险。素食者可以通过吃甜杏仁及时补充蛋白质、微量元素和铁、锌、维生素E等维生素。甜杏仁中的脂肪对健康人来说是必不可少的，是一种有益心脏健康的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃 50 到 100 克杏仁（约 40 到 80 颗杏仁）不会发胖。
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