骨头汤需要注意方法。一方面，要选择和充分准备食材。另一方面，还需要将各种调味料按比例混合，使味道更好。当然，一些滋补食材也可以搭配在一起。比如核桃或者枸杞比较常见，可以让营养价值更高。那么核桃骨汤怎么做呢？
材料：核桃仁1个、枸杞1个、姜2片、骨头1个、鸡半只、水4L
实践：
1 用去皮的滚刀将淮山切成片，用清水浸泡备用。将核桃和枸杞洗干净备用。姜片备用。
2 将骨头和鸡肉用水清洗一小段时间。
3 将所有材料放入汤锅中，大火煮沸，中小火炖2小时。高压锅煮30分钟（减少高压锅里的水量）。
4饮用前加盐。
营养价值：
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