熬骨汤的时候，可能会遇到很多麻烦，比如怎么让骨头更烂，怎么让汤更白。这些都是在制作之前需要考虑的问题。从锅料的选择到整个制作过程，我们都需要认真对待，这样才能做出营养美味的骨汤，那么火锅骨汤要怎么熬呢？
高压锅煮出来的汤比较浓，但同时肉和骨头也很烂。如果你不喜欢不好的味道，你可以在汤锅里煮。炒辣椒油时，油烧开后，放凉7分钟。如果将刚刚煮沸的油直接倒入辣椒中，会烧焦辣椒。配菜是根据个人口味准备的，随你喜欢。
库存：
1、大石是以猪骨、鸡爪为主要原料熬制而成的汤。大多数人也有自己独特的成分，一般不会外泄。
2、荤素有区别：荤菜常用的清汤是用肉骨头、鸡身等熬制的；素肉汤基本上是由豆芽和胡萝卜制成的。
3. 做菜必点，高汤分全鸡（本地鸡）和猪骨加几片姜放入大砂锅或慢炖锅中小火炖（可单独制作或组合一起）2或3小时，厚厚的白色。这是一种民间汤。
实践：
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