各种食材可以混在一起一起煮，但一定要注意搭配合理，才能发挥更大的营养价值，如果搭配不合理，也会给人体健康带来一定的威胁和危害，而且很难制造骨头。做汤的时候加点黄花菜很好，但是加之前一定要把黄花菜焯一下，那么黄花菜骨汤怎么做呢？
材料：猪排半斤、黄花菜100克浸泡后、小红枣20个、火腿5片、姜5片、草果1个、大葱1个、黄酒4汤匙、盐适量
实践：
1. 将排骨切成两指宽的块。洗干净后，将它们放入装有冷水的锅中，将血液煮沸并关火。用热水冲洗排骨上的浮渣。
2. 将焯过水的排骨、红枣、火腿、生姜、草果、大葱一起放入砂锅中，倒入热水至所有材料都盖过8厘米左右，然后加入米酒。大火烧开后转小火煮1小时左右，加入泡好的黄花菜（洗净，去掉顶部的老根），煮半小时左右，加适量盐调味.
尖端：
1、此汤的水量不宜过多，否则会冲淡黄花菜的功效。
2.加入一些水果和玉米片一起煮，更甜。
营养价值：
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