还有很多粥可以养胃。可以说,粥本身对身体有很好的调理和滋补作用,尤其是小米粥,有养胃的作用。平时多喝粥可以有效改善身体健康。 ,对于肠胃不好的人来说,更需要喝一些粥来养胃,尤其是在寒冷的冬天,喝粥还可以防寒保暖,那么什么样的粥最养胃呢?
1.姜暖胃粥
嫩姜10克,米饭1杯,水4杯,红糖适量。生姜洗净切薄片,大米洗净用清水浸泡30分钟; 2.把锅放在火上,把水烧开,把泡好的米放进去,大火煮开,转小火,加入姜片,继续煮40分钟。当粥浓稠时,加入红糖煮沸。
2、芹菜香菇粥
芹菜1两、香菇1个、枸杞10个、粳米1杯、鸡汤4杯。食盐、味精、植物油适量。香菇用温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。把锅放在火上,放入鸡汤和米饭,大火烧开,转小火煮30分钟;把锅放在火上,加少许植物油,烧热,加入芹菜和香菇翻炒,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐、调味料。

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