姚姥爷食疗养生膏方

龙骨莲藕花生汤的做法

如果用龙骨把花生和莲藕一起熬汤,那所得到的功效和营养是难以想象的。龙骨莲藕花生汤对身体更好。现在很多人吃肉而不是骨头。但我不知道,如果用骨头做汤,那比吃肉还好。熬汤后骨头会得到更好的蛋白质,还能补充钙质。在吃之前,你必须学习如何制作它。有哪些做法?

练习一

材料:龙骨500g、花生150g、莲藕300g、水3000ml、盐适量、味精少许。

实践:

1. 将300毫升水放入高压锅中,煮沸。

2.将龙骨和花生洗净。莲藕去皮切片。

3. 将龙骨、花生和莲藕放入高压锅,盖上锅盖煮。

4. 当气压响起时,继续煮15分钟,然后关火。

5、待气压散去后,打开锅盖,加入适量盐和少许味精即可食用。

练习 2

材料:莲藕、龙骨、花生、姜、盐、少许胡椒粉、八角1个

实践:

1.莲藕去皮,切成楔形,这样容易煮~吃起来也方便。将莲藕浸泡在盐水中,防止其变黄。

2.龙骨洗净,切成小块。锅中倒入水,将花生、姜、龙骨放入锅中煮熟,待表面变色后捞出浮渣。

3.我用的是电压力锅(没有的话就用普通砂锅),电压力锅就是个傻瓜,把所有的材料都放进去就行了。我们放了龙骨、藕、姜、花生、少许花椒和1颗八角。点击汤按钮就OK了。

4. 提示汤煮好后,先别急着打开,等高压锅自己抽完气后,再打开,挑出调料,加盐调味,撒点花生(可以把它放在外面),你就完成了。

练习三

原料:藕400克,龙骨350克,花生100克,莲子50克,干章鱼2条。

实践:

1. 用开水冲洗龙骨,然后洗去浮沫备用。将晒干的墨鱼用温水浸泡5分钟,去掉骨片,撕下黑色薄膜备用。

2. 莲藕洗净,去皮切块,花生用温水浸泡10分钟,待用。

3、将干龙骨墨鱼、莲藕、花生莲子依次放入锅中,加入10碗水,大火煮开,中火炖2-3小时,加盐调味。

以上这道龙骨莲藕花生汤的做法就是这么简单,也方便大家学的更快。做这个龙骨花生藕汤的时候,选藕的时候要选红藕。这种莲藕是用来炖汤的。是的,花生有造血的作用,莲藕吃后可以清热养颜,吃骨头可以强身健体。这种汤才是真正的养生之道。




微信扫码添加客服