姚姥爷食疗养生膏方

土豆肚条汤怎么做

土豆大家都不是特别陌生,别说是天天吃,而且土豆的营养价值也很高,而且土豆所含的蛋白质和鸡蛋差不多,特别容易消化吸收。每个人都应该听说过五花肉。它属于猪的胃,特别适合一些体弱多病的人食用。而且腹泻的人吃了之后也会有一些缓解。土豆和五花肉一起熬汤,对身体很有营养。让我们详细介绍如何制作土豆条汤。

主料:五花肉、花生、姜、蒜瓣、土豆、花生;

1.五花肉内外用植物油或盐反复揉搓,撕去内外表面的白膜和油脂;用清水清洗;以这种方式擦两到三遍。

2、锅里放冷水,加入料酒、姜、香叶、干花椒等,水开后,煮两三分钟,捞出五花肉,刮去里面的油脂和异物用刀在五花肉外面;用清水冲洗。

3. 花生和土豆分别洗净,沥干备用。

4. 将五花肉切成1厘米宽1英寸长的条,放入电饭锅,加少许水,加入姜片,蒜瓣,烧开水,煮40分钟左右,加入花生,洒少许白胡椒,再煮二十分钟;

5.关火,加入土豆,加盐调味,用汤的高温把土豆烫熟。

五花肉实践指南

1、五花肉适合作为什锦火锅的原料进行爆、烧、拌;

2.五花肉煮熟后,切成长条或长片,放入碗中,加点汤,放入锅中蒸,五花肉会变厚一倍,肉嫩可口,但注意不要先放盐,否则五花肉会嘎吱作响。

适合人群的五花肉

适合体力虚弱的人;适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻泄泻者;适用于气虚、气虚郁闷、男性遗精、女性携带;适合小便多的体质虚弱的人;适合儿童营养不良者食用。

以上内容就是如何制作土豆肚汤的详细内容。希望大家看完后能明白更多,包括五花肉的其他做法和一些适合的人。五花肉的营养价值非常高。体质虚弱的患者,平时可以适当食用,对身体的行气有一定的作用。




微信扫码添加客服