用香菇做鸡汤是很多人的家常菜。很多人选择用香菇炖来做鸡汤。做这个香菇鸡汤的时候，对很多人来说是非常健康的。现在当我喜欢吃健康的食物时，我特别喜欢喝汤。我觉得这种汤最有营养。在食物的烹饪过程中，所有的营养成分都在汤中。那么这道炖蘑菇鸡汤的做法有哪些呢？
练习一
芝麻枸杞黑鸡汤做法详解
口味：咸鲜味 工艺：煮芝麻乌鸡汤 材料：主料：黑芝麻80克，鸡丝500克
辅料：枸杞子40克，大枣20克（干）
调料：生姜5克，盐3克，我教你做芝麻乌鸡汤。芝麻黑鸡汤怎么做才好吃。 1. 将黑芝麻放入铁锅，炒香，洗净。
2.乌鸡洗净，去毛，去内脏。
3、枸杞洗净。
4. 生姜去皮洗净，切成2片。
5.红枣有坑。
6. 将上述材料放入沸水中。
7. 中火煮3小时，加细盐调味，即可食用。小贴士 - 健康小贴士：
1、黑芝麻可以滋补肝肾、乌发、润胃。
2、枸杞可以卷起来补肝肾，明目。
3、生姜和红枣可以补气血，调和阴健，加乌鸡滋阴养而不燥。合汤可滋补肝肾，乌须乌发，强身健体。很适合一家人的日常生活。喝。
4、除了滋补身体，经常饮用对近视患者来说，可以防止近视加深，而且汤味鲜美，具有补餐、食疗的作用。
练习 2
材料：整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或者半只乌鸡+半只柴鸡也很不错。柴鸡和乌鸡需要一点时间- 鸡骨熬汤，大概2小时左右。好像容易多了），蘑菇几根（可以用干香菇或鲜香菇做这汤，营养价值是一样的。如果不喜欢香菇的话，可以换成自己喜欢的香菇，会和鸡汤的味道相配。香菇里面含有女人的“美容王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢，抗衰老。）、5个或6个红枣，枸杞10个，姜片2或3片，盐少许。
制作：
1、你买的整只鸡已经去脏了。洗干净后，把鸡的头和尾巴切掉。尾体左右有两块厚厚的脂肪，也应该去掉。鸡脖子上的淋巴也被去除了；把你最喜欢的蘑菇洗干净，切成块待用；红枣、枸杞洗净，用温水浸泡片刻。
2. 锅中倒入足量的水，将整只鸡放入冷水中，大火煮沸，去除泡沫，加入姜片、泡红枣、枸杞、香菇。你用的是干香菇吗？最好把泡香菇的水倒入汤里一起煮。
如果您不知道如何操作，请按照以下方法操作。这些方法和步骤我们会一步一步告诉你，让更多人一目了然。这道蘑菇鸡汤的制作方法其实很简单，只是人们觉得做起来这么难，很快就能完成食物。做香菇鸡汤时，还可以加入红枣和枸杞。
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