至于马兰头，相信不知道不了解的人不在少数。关键是这种植物生长在极少数地方。马兰头也是很多地方都没有见过的植物。马兰头主要生长在比较潮湿的地方。在这种环境下，马兰头可以长得更好，而且马兰头还可以用来做很多食物，各种食物都可以做出来，很多人会选择用马兰头来做凉菜，那么这个马兰头是什么有什么方法可以混合吗？
马兰头，不知道的人肯定不少，不足为奇。因为它是一种生长在野外的野生植物，所以它喜欢温暖的温度和潮湿的环境。我国主要分布在江浙一带，有些人没见过也很正常。但在农村，知道这种植物的人很多，也有很多人善加利用。
马兰头非常珍贵，不仅可以食用，还可以入药。但是，由于社会污染严重，好的马兰头已经不多了。如何制作冷马兰头？让我们来学习。
原材料
新鲜马兰头200克，干腌料2片，胡萝卜，味精，糖，盐，香油。
练习一
1、将马兰头上的老叶去掉，洗净沥干；
2、胡萝卜干香切丁；
3. 将马兰头放入沸水中煮一会，打碎；
4、干香胡萝卜丁也放入水中片刻，用之前在马兰烧开的水即可；
5、用手捏住马兰头把水擦干；
6、切末；
7. 加少许盐，将马兰头和胡萝卜香一起拌干，放入小碗中，用力按压；
8.取一个盘子，将碗倒置在盘子上；
9. 轻轻敲打碗底，取出碗，淋上香油。
3 练习二
材料：马兰头、豆腐干
调料：盐、糖、鸡精、香油
1. 豆腐干在沸水中煮沸后，切成小块
2. 将马兰头放入水中焯一下（焯水的过程中放点油保持颜色），挤出少许水分，切块
3. 豆腐干与马兰头混合，加入盐、糖、鸡精、香油拌匀
相信经过我们的介绍，现在很多不认识马兰头的人都知道这个马兰头是什么了。当我们了解了一种植物后，我们就可以善用这种植物，让自己获得更多的收益。我们将在上面介绍马兰头用于冷沙拉。你可以选择这些方法为自己做凉拌沙拉，这样你就可以成功了。
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