山楂番茄牛肉汤也是一种美味的食物。而在秋季旱季，吃点牛肉汤，往往是非常美味的。作为一道名菜，山楂牛肉汤似乎也很有营养。当然，它适合所有年龄段的男性和女性。很多人不会做饭。如何煮山楂牛肉汤？
主料：山楂15克、西红柿100克、牛肉50克、生姜5克、大葱5克、盐5克、绍兴酒5克、酱油5克、蔬菜30克油、玉米淀粉20克、鸡蛋1个
基本信息
中文名
山楂番茄牛肉汤
主要成分
山楂、番茄
品尝
酸酸甜甜的
分类
家常菜
内容 1 所需成分 2 制作方法 3 食用说明
所需成分
主料：山楂15克、西红柿100克、牛肉50克、生姜5克、大葱5克、盐5克、绍兴酒5克、酱油5克、蔬菜30克油、玉米淀粉20克、鸡蛋1个
生产方式
1、山楂洗净，去核切片；将番茄洗净，切成薄片；将牛肉洗净，切成4厘米长、3厘米宽的切片；姜切片，葱切段。
2. 将牛肉片、生粉、酱油、盐和绍兴酒放入碗中，加少许水，打入鸡蛋搅拌均匀，待用。
3. 大火烧热，加入植物油，煮六个月后，加入姜葱爆香，加水或汤600毫升；大火煮开，加入山楂、牛肉片、番茄，煮10分钟即可。
吃法：每天一次，每次吃牛肉50克，西红柿随意吃，解渴汤。
提醒：如果你吃山楂牛肉汤，其实有一些注意事项是你需要知道的。当然。山楂牛肉汤是一种具有滋阴润燥之功效的食物，具有很好的化解食物、消积的作用。如果用山楂牛肉汤治疗慢性肝炎，往往可以缓解脾虚的症状。
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