说起蔬菜汤，想必大家都会耳熟能详，更不用说番茄鸡蛋汤了。这两种汤几乎每个人都尝过，而且经常出现在我们的餐桌上。它们不仅容易制作，而且很受大家的欢迎。据说今天小编要原创，给大家介绍一下如何结合这三者做汤？紫菜番茄鸡蛋汤的做法是什么？
紫菜番茄鸡蛋汤的做法：
材料：西红柿、紫菜、鸡蛋
辅料：葱花、酱油、盐、味精、香油、香菜
实践：
实践：
1、西红柿洗净，去皮，切成小块。将紫菜撕成小块。打鸡蛋。
2.炒锅烧油，放入葱花爆香，再加入番茄块，翻炒，加入酱油，盐，翻炒均匀，倒入三碗水（几碗水几个人）。
3. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味加入紫菜，保持大火，倒入蛋液。
4.倒入蛋液后，大火煮开即关火，加入少许味精、香油、香菜碎，搅拌均匀即可食用。
温馨的提示：
1.这是一道小朋友很喜欢的速食汤。非常适合孩子们准备早餐。是米饭、油条、芝麻的不错选择。
2.紫菜煮久了会失去鲜味，蛋液加热也会煮熟，所以这两种配料要在汤充分调味后和上菜前加入。
3.还可以在爆锅的时候加入一些肉丝，让营养更全面。
番茄，其主要营养成分是维生素，其中最重要、含量最丰富的是胡萝卜素、番茄红素之一。研究表明，番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内引起衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；预防前列腺癌变，有效降低胰腺癌、直肠癌、咽喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发生风险。
其实紫菜、西红柿、鸡蛋都有很好的功效。这三种成分搭配起来非常好。按照我给你介绍的方法，你一定能做出美味的汤。每个人都必须记住。如果饭后喝一点汤，非常好，有助于肠道的蠕动，有利于消化吸收，而且这种汤清淡，味道好。
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