对于家常菜的做法，人们追求简单的方法和美味的味道，所以往往选择一些简单的食材作为美味菜肴的原料。洋葱和鱿鱼是非常常见的成分。尤其是鱿鱼的鲜美香气，更是让很多喜欢海鲜的朋友赞不绝口。如果把洋葱和鱿鱼混合在一起，也是一道简单可口的家常菜。下面我们来看看洋葱鱿鱼丝的做法：
练习一：
1. 将切好的鱿鱼放入沸水中煮沸。
2. 洋葱洗净切丝备用。
3. 青红椒切丝，葱切丝，姜蒜切末。
4.锅里放油，爆香姜末，加入鱿鱼丝，加料酒翻炒至干水出香。
5、锅里放油，爆香姜蒜末，加入青椒和红椒翻炒片刻。
6. 加入洋葱翻炒至入味。
7. 倒入鱿鱼丝，加入蚝油、鸡粉、盐、酱油搅拌均匀。
方法二：
材料：鱿鱼、洋葱1个、豆瓣酱。
1：鱿鱼来回洗净，洋葱切片。
2：锅内油热后倒入鱿鱼翻炒1分钟，再倒入2汤匙豆瓣酱，不用放太多，继续搅拌3-4分钟过中火。
3：然后倒入洋葱继续炒2到3分钟。
4：然后加少许糖，不用加盐，豆沙本身有咸味，加少许葱花翻炒，即可出锅。
以上就是对葱丝鱿鱼做法的介绍。两种方法都差不多，有兴趣的可以在家试试。洋葱和鱿鱼是市场上非常常见的食材。它们的制作也很简单。味道鲜美甘甜，老少皆宜。不过鱿鱼热量高，最好不要吃太多。
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