秋天到了，非常适合吃粥的季节。而且粥品不仅种类繁多，其中芥菜青肉粥和皮蛋瘦肉粥都是很受欢迎的食物。芥末瘦肉粥不仅看起来五彩缤纷，而且五彩缤纷。它也是一种营养丰富的食物。生病的人身体比较虚弱，吃粥补充能量就很够了。芥末绿肉粥怎么做？
原料：
稀饭 1 大碗 瘦猪肉 100 克 芥菜
2茎生姜
葱花2片，盐适量，油适量，生粉适量，酱油适量，鸡精适量
食谱做法： 1.准备所需材料。 2、瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小块，姜切丝。 3. 肉片加入盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽和姜丝。 4.然后搅拌均匀，腌制5分钟。 5. 在炉子上煮米粥。 6.锅烧开后，转小火，倒入腌制好的肉片。 7. 用筷子轻轻松开肉片。 8. 然后煮沸。 9. 加入切碎的芥菜。 10. 拌匀，再次煮沸，关火，上桌前撒上葱花。
通过以上介绍，芥菜粥是怎么做的呢？这已经是明智的了。这时候要注意，为了味道更好，粥里的肉需要用开水煮去腥味，这样味道才会更好。并且可以进一步腌制成腊肉，也更加入味。
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