小伙伴们，干锅里的辣虾火锅，你们都试过了。越来越多的人喜欢吃火锅，不仅火锅的味道非常火辣可口，另一方面也能满足不同人群的需求。你可以在里面煮各种蔬菜。这样的干锅香辣虾火锅是怎么做出来的？如果我们都学会了如何制作它，我们可以随时随地在家里吃。
鲜虾500克、洋葱50克、莲藕200克、香菜50克、炒花生80克、红辣椒100克、干辣椒20克、姜片10克、红葱头20克、蒜片20克、熟芝麻2汤匙（30ml） .
酱油2大勺（30ml），香油1大勺（15ml），料酒1大勺（15ml），糖1大勺（15ml），鸡精少量，盐适量，油适量。
1、莲藕去皮切条或切片，红辣椒去籽和排骨切条，香菜切段，干辣椒用剪刀剪段。
2.用剪刀剪掉虾须和虾枪，将虾线从背面撕开（用小刀剪掉虾背，去掉一条黑线）。虾加工好后，用料酒和少量盐腌制。片刻。
3.锅里放足够的油（可以盖过虾），70%热的时候（微熏），加入虾，炸至金黄色，捞出，沥干油。
4.然后将藕片和芹菜煮熟，捞出备用。
5. 锅内留2汤匙油（30ml），加热至70%火，放入蒜片、干辣椒段、姜片炒香，再加入一勺豆豉酱炒红油。
6. 加入欧芹、红辣椒和洋葱，搅拌均匀。
7. 加入炸好的虾仁和莲藕片，搅拌均匀。
8. 加入酱油、糖、鸡精、盐和香葱，搅拌均匀。
9. 加入炒好的花生和芝麻翻炒均匀，倒入香油和辣椒油翻炒均匀。
对了，我还加了炸鱼丸一起翻炒。你可以放任何你喜欢的东西，新鲜的虾不管你怎么做都会很好吃。
嗯，小编已经把上面干锅辣虾火锅的做法说得很清楚了。亲爱的朋友们，你们都学会了吗？在这里，我也想提醒大家，吃完火锅，记得吃一根香蕉清胃。经常吃火锅之类的热的东西也会上火，所以不要经常吃火锅。
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