蛋炒苦瓜怎么做呢？

很多爱美的女人都喜欢吃苦瓜。苦瓜可以清热，消除体内多余的废物。对痘痘有很好的效果，也可以满足想减肥的MM。苦瓜中含有苦味素，能增进食欲，健脾开胃。鸡蛋炒苦瓜是一道很常见的家常菜。鸡蛋中的蛋白质可以满足人体所需的元素。那么蛋炒苦瓜这道家常菜应该怎样才好吃呢？

练习一

1、苦瓜去核切成薄片，用少许盐搓揉，腌制15分钟，然后放入沸水中焯一会；

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