干锅手撕包菜怎么做好吃呢？

做饭的时候，你可能更习惯用刀切。其实有些菜不需要用刀，但是用手撕也很好。干锅白菜丝就是用这种方法制作的一道非常有名的菜。很多人出门都喜欢点这样的菜。其实这种菜在家里也可以做，只要你的调料齐全，也可以做出大厨一样的美味。

· 主料：卷心菜

· 辅料：五花肉、盐、胡椒粉、大蒜、白糖、蒸鱼酱油、香醋、大葱、姜、干辣椒豆

1、白菜洗净。

2. 将白菜用手撕成合适大小的块，用淡盐水浸泡15分钟，洗净。

3.锅里烧开水，加盐和油。

4. 将白菜放入锅中，搅拌至变色后取出。

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