地三鲜菜谱大全有哪些？

地三鲜是我们最喜欢的食物之一。地三仙对我们的身体有很多好处，比如地三仙的土豆，富含维生素C，可以促进儿童发育，土豆也可以作为主食。土豆没有什么奇怪的味道，而且很饿。此外，土豆对胃痛有奇效。以下是小编收集的三种生鲜的一些做法，一起来看看吧。

材料：土豆、茄子、青椒、香葱、大蒜。

1.土豆去皮切滚刀块，留下茄子皮切滚刀块，青椒掰成小块，葱切碎，大蒜切碎。

2. 将醋、酱油、水淀粉、鸡精、糖混合在一个碗里

3. 锅烧热，油入油，油温50-60%时，放入土豆块

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