很多人都爱吃芋头饼，但可以肯定的是大部分人都是在外面买芋头饼的。他们认为制作起来既困难又复杂。它也可以做到。现在想给大家详细介绍一下芋头饼的做法。希望大家都能轻松学会。
配料表：酥皮、菠萝、芋头紫薯、糖、玉米淀粉
1) 将酥皮从冰箱中取出，擀成大片，静置20分钟
2) 菠萝去皮切丁，加入糖和玉米淀粉，放入平底锅中煎成菠萝馅。芋头和紫薯蒸熟后捣成泥，再用油和糖煎成芋泥
3）从大片的三分之一处切开，在三分之一处放上菠萝馅，将三分之二的面团对折，将刀与折痕等距离切开，不要切
4）打开三分之二的面皮，盖住面皮的上三分之一，并压紧周边
5）放入烤盘，表面刷上蛋液，烤箱180预热25分钟左右
不知道大家分析了以上方法后，是否掌握了芋头饼的制作方法。其实很多时候在这些美食的制作过程中，如果有时间掌握它的技巧，无论什么时候想吃，在家也可以自己动手制作。
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