我们平时吃芋头的方法是去皮煮熟。也可以煮着吃。有很多种吃法。孩子和老人都很喜欢。煮熟后非常柔软，可以达到入口即化的效果。不过，很多人吃山药时喜欢用肉来煮，也有人喜欢用水煮。芋头可以一起吃的食物不清楚，所以吃的时候是盲目的选择。那么山药有什么好吃的呢？芋头可以搭配很多食物，比如猪肉、鸡肉等。
芋头蒸鸡腿
主料：鸡腿肉、芋头
调料：葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、胡椒粉、食用油
步：
1. 鸡腿去骨，用刀背捶松鸡腿，加入葱花、姜、盐、料酒、生抽、老抽腌制。
2. 芋头去皮，切成厘米的方块。
3. 平底锅烧热油，将腌制好的鸡腿和鸡皮朝下煎。
4. 小火煎油，翻个身，等六七成熟后，取出平底锅，换刀切成一口大小。
5.取一个大碗，把芋头放在碗底，上面放上炸鸡，倒入炸好的肉汤，加入葱姜末，蒸15到20分钟。
6. 出锅倒在盘子里，加入葱花即可上桌。
椰芋西米
原料：芋头、西米、椰汁、冰糖
步：
1、芋头切小块，蒸熟；
2.锅里烧开水，倒入西米，转中火；
3. 中间过滤换水一次，煮至留有小白芯，关火煮20分钟；
4、最后过滤并排干；
5.将椰浆倒入锅中，加入芋头块和冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀。
芋头有什么好吃的？有很多食物可以和芋头一起吃。本文介绍芋头的常规做法。大多数人也喜欢这样吃。芋头可以清淡食用，也可以与辛辣食物一起食用。它的味道和质地非常好。如果人们喜欢吃芋头，他们往往可以改变他们的吃法。
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