对于奶制品,现在提倡多吃,因为它营养丰富,能很好地被人体吸收,为人体补充高蛋白和钙质,满足大家的需要,纯牛奶、酸奶、房间温度牛奶,奶饮料品种更是层出不穷,品种多得让人眼花缭乱,不过今天要说的就是酸奶,里面含有的乳酸菌可以有效调节肠胃。那么,有一个问题,酸奶喝多了会拉肚子吗?
胃肠道对冷刺激物比较敏感,酸奶是凉性食物,最好不要吃太多,有的会引起腹泻。但适量食用有利于肠胃的恢复。优质酸奶不仅营养价值高,容易被人体消化吸收,还能促进胃肠道消化酶的分泌,同时具有杀菌作用。
因此,腹泻患者喝适量的酸奶是有益的,只是注意不要喝太冷或冷冻的酸奶。因为冷冻会结冰,不仅牛奶味道会变淡,而且脂肪、蛋白质等一些营养成分也会流失。因此,酸奶可以短期冷藏,但不宜冷冻。此外,腹泻患者除了喝适量的酸奶外,还可以喝一些温热的米汤。

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