不知何时，酸奶悄然流行起来。超市的冰柜里的酸奶太多了，根本看不下去。品牌和口味也让每个人都感到困惑。为什么现在人们吃酸奶？其实也很容易解释，当然，女人是为了减肥和美容。据说以牛奶为原料，经过发酵发酵，具有调理肠胃、减肥的功效。然后有一种说法，如果你吃太多牛奶，你会生气。酸奶喝多了会生气吗？
从中医的角度来看，牛奶可能会让一些人生气；喝牛奶肚子不舒服的人很多，但是酸奶适合所有人，而且不会上火。只要酸奶不太冷，一年四季都可以喝。
酸奶的热量比牛奶略高。因为它含有7%的糖。全脂加糖酸奶90kcal/100g，低脂加糖70kcal，全脂无糖酸奶60kcal/100g。
就营养价值而言，两者的差别并不是很大。它们既是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素 AD 和维生素 B 的良好来源。
就健康效果而言，酸奶更好。具有调节免疫力、预防肠道感染、改善肠胃功能等作用，是世界公认的健康食品。
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